適用于大、中型糕餅生產廠家,主要用于生產各類面包、漢堡,如法式小面包、法式軟面包、長棍面包、夾餡切塊面包、夾心漢堡、瑞士卷等。"/>

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HC6型面包漢堡成型機組(含切臺)
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HC6型面包漢堡成型機組(含切臺)

 
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產品介紹:
  HC6型面包漢堡成型機組(含切臺),由三道搟面主機、捏花機、加餡機及切臺配套單機組成。整個機組配備有日本結構成套刀具、 德國SIKE光電、 臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優質不銹鋼,確保生產運行平穩、可靠、衛生。
  生產工藝說明:
  預制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由三道漸進搟壓成型主機壓面、搟面,在卷面之前通過加餡,包餡卷制后的面柱經捏花機收口、分團、成型,使產品厚薄均勻、筋度穩定。做法式面包由刀切機構成形。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
  生產成品范圍:
  適用于大、中型糕餅生產廠家,主要用于生產各類面包、漢堡,如法式小面包、法式軟面包、長棍面包、夾餡切塊面包、夾心漢堡、瑞士卷等。